torstai 16. kesäkuuta 2016

Säästöä ruokaostoksiin kaappien tyhjennyksellä

Meidän perheellä menee viikottaisiin ruoka- ja muihin päivittäistavaraostoksiin n. 140 euroa. Pihimminkin voisi käydä kaupassa, mutta itse arvostan hyviä raaka-aineita. Ruoka on asia, mihin meidän perheessä vähän saakin törsätä. 

Kaapit ovat aivan tukossa, ja tällä viikolla säästetäänkin käyttämällä jo olemassa olevia ruokia mahdollisimman paljon. Ruokakulut pienenevät, koska jo ostettu ruoka hyödynnetään ja hävikkiä ei tule enää juurikaan. Jatkossa kaappeihin saa myös mahtumaan enemmän isompia pakkauksia ja ale- sekä päiväystuotteita.


Aloitetaan tekemällä inventaario


Pakastimesta löytyy muun muassa:
  • Grilliribsejä
  • Suppilovahveroita
  • Ankan rintafilettä
  • Broilerin rintafilettä 
  • Maissikanan rintafilettä
  • Broilerisuikaleita
  • Paksoita
  • Kalapuikkoja
  • Torttutaikinaa
  • Rapuja
  • Naudanlihaa
Kuivakaapista taasen:
  • Papuja
  • Tonnikalaa
  • Makaronia, spagettia, nuudeleita, couscousta
  • Riisiä
  • Hernekeittoa
  • Kikherneitä
  • Pestoa
  • Parsaa
  • Tomaattimurskaa ja -sosetta
  • Macaronette
  • Sinappia
  • Kuivattua sipulia
  • Valmiskastikkeita: viini, ruskea, bearnaise...
  • Oliiveja
  • Tomaattikeittoja
  • Pussipastaa
  • Pastakastike
  • Cashew- ja maapähkinöitä
  • Simpukoita 
Jääkaapista on käytettävä pian:
  • Porkkanat
  • Sitruuna ja lime
  • Paprika
  • Kurkku
  • Salaatti
  • Crème bonjour tuorejuusto
  • Sipuli

Ja näistä valmistuu

  • Spaghetti ja jauhelihakastike (spaghetti, jauheliha, porkkana, pastakastike)
  • Mereneläväpasta (tonnikala, pasta, tuorejuusto, paprika, sipuli, tomaattimurska, simpukat)
  • Tomaattikeitto
  • Macaronette
  • Nauta- suppilovahveropata (suppilovahverot, naudanliha, tomaattipyree, kikherneet, porkkana, sipuli)
  • Grilliliha ja salaatti(ribsit, ankan rinta, kurkku, salaatti)
  • Tonnikalapasteijat (torttutaikina, tuorejuusto, tonnikala)
  • Kanawok (riisinuudelit, pähkinät, sipuli, paksoi, broilerisuikaleet)
  • Salaattia lisukkeeksi usealle päivälle

Kaupasta lisäksi

  • Peruskamat: maidot, aamupalatarvikkeet, leipätarvikkeet, herkut, lasten smoothiet yms tuotteet
  • Perunoita
  • Lihapullia
  • Makkaraa 
  • Salaattia
  • Kurkkua
  • Tomaattia
  • Fetaa
  • Paprikaa
  • Hedelmiä
  • Sipulia

Tulos


Ja viikon kauppalasku oli: 75 euroa eli epäsuoraa säästöä 65 euroa! Tuossakin summassa oli ihan liikaa herkkuja, eli kun ne saadaan vielä karsittu pois, niin hyvä tulee. 

Tavoitteena on pitää joka 4-6 viikko tällainen kaappien tyhjennysviikko ja jatkuvasti suunnitella ruokalista hyllyjen sisältö muistaen.


Seuraavalla viikolla tehdään visiitti Lidlin ja katsotaan, ovatko ne meidän kauppakassiostokset siellä halvempia. Tulossa myös edullisten reseptien viikko.


3 kommenttia:

  1. Lidl on minusta paljon edullisempi kuin Cm tai Prisma. Suosittelen. Kasvikset ovat siellä erikoisen edullisia. Minulla sama ruokakori on Lidlissä 80-90 e ja muualla 120 euroa. Välillä keksin Lidlin tarjous-ale lihat, sitten sain oksennustaudin ja nyt en syö lihaa ollenkaan mielellään. Eli nyt ruokakori vasta onkin halpa.

    VastaaPoista
  2. Joo ehdottomasti Lidliin ensi viikolla. Syy miksi en tähän mennessä ole käynyt on, että olen vähän pelännyt huonompaa ja tuntemattomasta valikoimaa.

    VastaaPoista
  3. En usko oksennustaudin tulleen suoraan Lidlin tarjous-ale lihasta, vaan jossain kohtaa katkenneesta kylmäketjusta tai huonosta kypsennyksestä joista kumpikin olisi aiheuttanut saman lopputuloksen vaikka liha olisi ollut todella kallista sisäfilettä tms.

    Ja toki kannattaa katsoa Lidlissäkin siitä lihasta se valmistaja, hyvin usein kun se on suomalaista lihaa.

    Mutta Lidlin edullisia kasviksia suosittelen itsekin. Sekä monia muitakin tuotteita.

    tp

    VastaaPoista